Nos paniers bio: fraîcheur, saveur, qualité et abondance!

Points de livraisons

Québec - quartier Montcalm, église des Saints-Martyrs-Canadiens

Dans le stationnement - 735 rue Père-Marquette, au coin de Murray

Les jeudis de 16h à 19h.

St-Antoine-de-Tilly -  directement à la ferme

sur la route des bouleaux, juste à côté du 2815 Marie-Victorin.

Les mercredis et les vendredis de 14h à 18h

-les légumes sont disponibles jusqu'à 20h si vous ne pouvez pas passer avant 18h.

Inscription: veuillez consulter la page d'accueil du site

Paniers bio livrés à Québec:

-2 formats de paniers hebdomadaires

-Le petit panier à 37$, idéal pour deux adultes ou une petite famille

-Le gros panier à 53$, parfait pour ceux qui ont plusieurs bouches à nourrir!

-16 semaines de livraison: fin juin au début d'octobre

-Formule "mini-marché" où vous choisissez vous-même vos légumes selon les options qui vous sont offertes au tableau

-Trois exemples de paniers distribués à différents moments de la saison:

Paniers bio récupérés à la ferme

-Une formule encore plus flexible!

-3 formats de paniers 

-Mini panier: 6-7 portions de légumes

-Petit panier: 8-9 portions de légumes

-Gros panier: 12-14 portions de légumes

-On choisit ce qu'on veut comme légumes!

-Formule hebdomadaire (18 paniers bio) ou aux deux semaines (9 paniers bio)

-Produits complémentaires comme les oeufs de la ferme 

-Jardin d'autocueillette en extra, sans aucun frais supplémentaire

-Deux journées pour venir chercher votre panier bio: mercredi et vendredi

Pourquoi payer d'avance?

C'est pas facile vivre de l'agriculture. C'est probablement encore plus difficile de vivre de l'agriculture bio. Votre engagement pour une saison complète et votre paiement en avance nous assure une sécurité financière et nous permet de mieux planifier notre production et nos achats pour éviter tout gaspillage. De votre côté, en plus de soutenir une ferme bio, vous obtenez un très bon prix pour vos légumes!

Contenu des paniers

Nous cultivons une quarantaine de variétés de légumes et de fines herbes certifiées biologiques. À chaque semaine, nous vous offrons entre 15 et 25 produits différents avec une emphase sur les légumes les plus populaires, comme les tomates, carottes, oignons, concombres, courgettes et poivrons. Notre objectif est toujours d'offrir un maximum de variété, de choix, de fraîcheur et de qualité. Nous avons quatre serres qui nous permettent de cultiver les tomates, concombres, aubergines et poivrons en primeur. Ceci nous permet de vous en offrir tout au long de la saison, et non pas uniquement en août et septembre.

Ceci dit, prendre un panier bio, c'est accepter de manger selon les saisons. Les premières semaines, les paniers contiennent plus de feuillages (laitues, épinards, radis, oignons verts etc.) et sont un peu plus petits. En août et septembre, les paniers sont variés et particulièrement abondants, tandis qu'à la fin de la saison, les paniers sont composés en bonne partie de légumes de conservation, comme les courges, les légumes-racines (carottes, betteraves, pommes de terre, rutabaga),  les oignons et poireaux, auxquels se rajoutent quelques autres items comme les choux, choux-fleurs, brocolis et les laitues, épinards, tomates et fines herbes. Le tableau ci-bas vous donne un bon exemple de l'évolution de nos récoltes au cours de la saison.

Cliquez ici pour consulter la liste de nos cultures et leur période de disponibilité

Pour en savoir plus sur les paniers bio

La formule des paniers bio, c'est un lien de collaboration entre une ferme biologique et un groupe de citoyens qui ont à cœur une alimentation saine et locale. Les citoyens s'abonnent à la ferme pour une saison en réservant à l'avance une part de récolte. En échange, l'agriculteur s'engage à fournir à chaque abonné une offre de légumes variés, fraîchement récoltés de la ferme, et cultivés dans le plus grand respect de l'environnement sans utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

En plus d'être un véritable appui à l'agriculture biologique et locale, la formule des paniers bio est la meilleure façon de se connecter avec la provenance de ses aliments. Vous ferez connaissance avec ceux qui cultivent vos légumes et vous recevrez régulièrement des nouvelles de votre ferme.

C'est une relation qui permet de récréer les liens entre la ville et la campagne, dans une formule où tout le monde gagne: les agriculteurs biologiques assurent leur sécurité financière en vendant leur récolte à l'avance et les citadins ont accès à des aliments sains, d'une fraîcheur incomparable, produits localement de façon écologique.